تحمل أنجي عبيد شهادة البكالوريوس في إخراج الأفلام من جامعة سيدة اللويزة (2010)، وشهادة الماستر في صناعة الأفلام الوثائقية (دوك نومادس) في العام 2018. منذ العام 2009، تعمل آنجي كمنتجة ومخرجة ومولّفة في العديد من الأفلام الوثائقية. فيلمها الوثائقي الأوّل “كنت نام على السطح” حاز على تنويه خاص في “فيد مرسيليا” في العام 2017